Яйца

Перепелиные яйца: концентрат полезных свойств в пестрой скорлупе

Какая польза от перепелиных яиц и могут ли они нанести вред?

Первыми перепелов одомашнили древние египтяне и китайцы. Маленькие пестрые яички подавались к столу фараонов и китайской знати, их использовали знахари для приготовления лекарств и косметических средств. В современной истории перепелиные яйца обязаны своей популярностью жителям Страны Восходящего солнца: именно в Японии употребление перепелиных яиц стало буквально национальной традицией.

Читать далее →